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Gästebuch / Guestbook / Livre d'hôte / Libro de hu
Gaststätte zur Altmühlquelle, Hornau, Windelsbach - so muß man sich eine Gastwirtschaft vorstellen und das wohl schon seit .zig Jahren. Unverfällscht spielt der Jun. mitten im Schankraum. Es ist gut besucht, frisches Schäufele gibt es heute, neben den "üblichen" Verdächtigen: Karpfen u.a. in einer Pfefferfilet-Version - sehr zu empfehlen! (Das Schäufele aber auch)!
"Die Italiener haben Dienstags zu"...tja, Pech gehabt wenn du grade an einem Dienstag Lust auf Lasagne, Pizza und Co. hast...."Da Lupo" macht mittlerweile eine Ausnahme - jeden Tag geöffnet. Es gibt eine ganze Reihe von Italienischen Restaurants, alle ansprechend, verschieden, und doch angepasst an den deutschen Eßstil. Mal ein paar Besonderheiten wären ganz nett, Aktionen vielleich auch, aber braucht man das überhaupt? Möglicherweise bin ich da auf dem falschen Weg. "never touch a running system". (Stern, Adriatica, Alusea - was ein Laden, Pizza ganz ok aber zum hinsetzen muss man da nicht bleiben....)
Nachtrag: nicht alle haben Dienstags zu... Le Anfore hat geöffnet. Und die Pizza war ausgesprochen gut!
Ach - gute Pizza: war vor einiger Zeit mit einer Handvoll Leute Pizzaessen weil keiner so richtig Lust hatte zu kochen und die Kids wie auch die anderen Erwachsenen von der Pizza so geschwärmt haben, naja - also hingegangen....zusammengestellt und gegessen... Ehrlich? Eine Pizza im Stern ist 2 x besser als es diese war - aber, gute Miene zum Pizzaspiel...
Fränkische Küche - Freilandmuseum, Gerhäuser - Goldener Adler, Zum Hirschen (wieder eröffnet! - und wieder zu...),.... schmecken tut es überall; deftig, bodenständig, große Portionen. Schnitzel, Bratwurst, Schlachtschüssel (Blut-, Leber-, Bratwurst, Fleisch + Sauerkraut und Brot), Stadtwurst, Schweinshaxe, Schäufele, saure Zipfel (in einem Sud aus Essig, Ziebeln, Gewürzen gekochte Bratwurst), z. T. Karpfen - hier unten ja überall und in jeder Variation zu bekommen.
Das "Cafe del Mar" hat Neueröffnung gefeiert und heißt nun anders. Eine der früheren Angestellten soll nun die Pächterin sein...hoffentlich klappt es. Good Luck!
Abbildung: Spiegelung -